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動脈硬化等老化の原因となる物質。2012/5/29たけしの家庭の医学で取り上げられていた。
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AGE物質について
2011/5/18の「ためしてガッテン」で老化物質「ＡＧＥ」をとりあげていた。
AGE＝Advanced Glyceration Endprodutsで、蛋白・糖・脂肪の混合物である。
TheCRWayから引用すると
AGEはあなたのからだの正常な動きを阻害するゴミクズで、さまざまな疾患や機能異常(特に心臓と脳)が生じる。
体内から除去することは非常に難しいため、できるだけ食べ物の中に含まれないようにすることが大切である。
「ためしてガッテン」では
食後血糖をあげない。
そのためには「先に野菜を食べることが大事」
間違いではないだろうが、AGE対策としては不十分。
AGE対策の要諦は、調理方法や食材にあるのだ。
調理方法
TheCRWayより抜粋編集すると
よくない調理方法 推奨される調理方法
長時間調理、高温調理 滅菌程度の最小限の調理にとどめる
脂肪分の加熱調理 他の食材を調理したあとに脂肪分を加える
グリル（=直火焼き）、フライ、ロースト 蒸す、ゆでる、煮る。熱したガラス製ピッチャーや陶器製のボールを使って調理する。できれば二重湯煎とする。
水分なしで電子調理 水分を加えて電子調理
こんがり焼く(こんがり調理した食品の表面はAGEだらけである)
砂糖、果糖、麦芽糖を食品に加えて調理
食材
何を食べるかも重要だ。
AGEが多く含まれるのは脂肪分、肉類、肉の代替製品である。
バター、プロセスチーズクリーム、マーガリン、マヨネーズはAGEが最高値を示す。
蛋白質や脂肪分が豊富な肉やチーズは高いAGE値を示す。特にフランクフルト、ベーコン、粉末卵白などの加工食品では高い
また、果物の是非で述べたように、フルーツ類は要注意である。
果糖はAGE(Avanced Glyceration Endproduts)という蛋白・糖、蛋白・脂肪の混合物に変化しやすく、動脈硬化、心疾患その他の疾病の危険がます。飲み物中に果糖が多いと、血中コレステロール値や中性脂肪値があがって心疾患のリスクが増える。
「こんがり・こってり系を食べた後に、フルーツデザートでさっぱり」というのはAGE的に最悪ということがわかる。
薬剤としては以下のものが挙げられている。
薬剤
ベンフォチアミンはビタミンB1の誘導体であり処方箋ナシで購入できる。いくつかの研究結果でベンフォチアミンはAGEのヒトでの産生を抑えることが分かっている。
このベンフォチアミンはビオトーワ錠という処方薬が存在する。IASのweb上だとここに記載がある。(http://www.antiaging-systems.com/194-benfotiamine-milgamma-mono-vitamin-b1)
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(cat versus humanから)
"「お母さんはうちで一番先に起きる人」になると子供が起きる時間、朝ご飯の時間、おやつの時間、昼寝の時間、夕ご飯の時間、お風呂に入る時間などが自然に正確に決まってくるものです。
そうしてこのハンで押したような規則正しい生活を、日曜日であろうが、祝日であろうが、お客さんが来ようが、頑として崩さないことが、子供を心身ともに健康に育てるコツなのです。子供の健康を願うならこのことを守りましょう。
自分も遊びたい、子供も健康でいてほしい。これは欲ばりというものです。二兎を追うものは一兎をも得ずです。また別の見方をすれば、先に苦労するか、後で大苦労するかです。
特に子供が三歳にならないうちはこのことが大切です。
たとえば三歳未満の子供を連れて海水浴に行ったり、動物園へ行ったり、あるいは温泉へ泊りがけで行ったりするのは、子供にとって害にはなっても、なんのプラスにもなりません。
たしかに子供はその時は喜ぶし、楽しそうにはしゃぎまわります。しかしそれはそれでしかなく、実際には健康の上からも、躾の点でも、情操教育効果の面でも、まったく無益で、結果的にその子供が心身共に疲労するだけなのです。
親のほうにしてみれば、現実に子供は喜ぶし、子供にこれだけのことをしてやったという満足感を覚えます。この満足感を持つことはいいことだし、また必要なことでもあるのです。しかし子供が三歳を過ぎないうちは残念ながら無駄なことなのです。
「心
身共に」のうち、まず心のほうについて述べましょう。そういう所へ三歳にならない子供を連れて行っても、親子の絆を特別に強めるという効果はありません。
言い換えれば、そんなことに頼らなくても親子の絆はでき上がっていくということです。知能の面についても、三歳にならないうちは言葉と時間をしっかりとは
覚えていないので、海水浴や動物園や温泉に行ったことが記憶として残って、その後の知能の発達の役に立つということはほとんど期待できません。
次に心身の「身」のほうですが、これはふだんの生活と違うことをしたことによって、そのこの子の日常生活のリズム（体内時計のリズム）が崩れ、極度に疲労するのです。その結果、ふだんなら寄せつけない病原体でも身体の中に入ることを許してしまう、つまり病気になる可能性が高くなります。
三歳未満の子供にとっては海水浴や動物園や温泉に連れて行ってもらうよりは、お父さん、お母さんと一日中、いつもやっている積み木だの絵本だので遊んでもらうことのほうが、ずっとありがたいのです。
子供を連れて遠くへ行ったり泊ったりするのは、子供が三歳を過ぎてからにしましょう。
海の水が塩からいのも、虎とライオンが違うのも、三歳を過ぎてから教えて十分間に合うし、そのほうが効果があるのです。"
ドサンコの東京子育て＆旅日記： 「母親は朝寝坊するな」の一喝に思うこと (via irregular-expression) (via mnak) (via petapeta)
どうせ使わない知識だろうけど。結婚したいなぁ…子供欲しいなぁ…無理だなぁ。
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"「あなたのためを思って」と言う人に対しては、まず、 「自分のために生きてください」と、言葉を返していきましょう。"
"わたくしも常に、自信とコンプレックスのはざまにいます。 けれども、それは他人と自分とを、比較することで生じるものではなく、 自分の中の理想との関係によるもの、でしかありません。"
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あなたの気持ちや考えが世の中の大多数とちがっていた場合、
家族も含めたあなた以外の「他人」が
あなたの気持ちや考えを笑ったり、批判したり、
あげくのはてにあなた自身を否定したりすることもあるかもしれません。
でもけっして、あなた自身が自分を否定したり、笑ったりしないように。
自分の幸せをつかむチャンスは、
人生にチャレンジしようとする人に訪れるもの。
"From the report… JMOMF Tranche H
January 2012 -7.89%
February 2012 +6.84%
March 2012 +2.13%
April 2012 -29.32%
Year to date 2012 -28.96%
Inception to date -60.77%"
日本売りを仕掛けている空売り屋のカイル・バスのファンドの事情。カイル・バスは金融危機のときにサブプライムローン証券を空売りして大儲けしたのだが、そのあとにバスがターゲットにしているのが日本とヨーロッパである。特に日本では、日本国債がはじけて不動産市場などが下げ止まらないと見越して、巨大な空売りを仕掛けている。日本のメディアにもしばしば登場して、ポジショントークを披露している。ええ、これが本当の正真正銘の「ポジショントーク」：
日本国債バブル「18カ月以内に崩壊する」
http://s.nikkei.com/KqqOA1
日本は倒産する。国債を買うのはバカだ
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/30728
ところがだ、現状は日本が破綻するまえに自分のファンドが破綻しそうだという皮肉な事態になっている。今年だけでファンドは29%の損をだし、ファンド開始から計算すると60%以上の損失を出しているという惨憺たる模様。未だにファンドの投資額を増やしているらしいが、バスにとっては、こうなると日本が破裂するか自分が破裂するかのチキンレースになっているかも。そして、そのお陰で正面の写真を見る限り、絶賛後退中の額のラインがより一層後退速度が大きくなったようで、自分のファンドの状況について、口では多くは語らないが額が雄弁に語る状況になっている。
もちろん、いまの日本国債の状況は健全でないし、このままではいつかは破綻するだろうけれど、今年とか来年に日本の経済が破綻することはあまり考えられないかな。そして、日本経済が破綻する前にバスのファンドが破綻すると思うな。もしもバスのファンドが崩壊したなら、日本人としては快哉を叫びたいね。
詳細は以下のBusiness Insiderに。
http://www.businessinsider.com/japan-is-never-going-to-default-2012-5
WHOA: Kyle Bass’s Performance Really Is That Disastrous - Business Insider
(via kashino)
(yaruoから)
"Q.あなたの言っていることがわかりません
( ) do you ( ) ?
正解 (What) do you (mean) ?
娘の解答 (Sore) do you (imi) ?
どうやら、娘(中2)の才能はオレ譲りらしい(´･ω･`)"
続・妄想的日常 - Q.あなたの言っていることがわかりません (via darylfranz)
(darylfranzから)
